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Cépage : Sylvaner Vendanges : Manuelles |
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Il s’accommode avec des plats au naturel comme les poissons blancs, crustacés tels que les Saint – Jacques. |
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Garde : C’est un vin de garde à boire d’ici 1 à 2 ans mais qui peut également être gardé en cave pendant 5-6 ans. Température de service : 7-8 °C |
Gentleman
2018
13,50€
Blanc de caractère, il présence un nez beurré, arôme mettant en avant cette vinification particulière, et floral, ce qui nous laisse un indice sur le cépage.
En bouche ou ressent une rondeur avec une fin de bouche toute en fraicheur. Ce vin trouve un équilibre entre son caractère variétal et sa singularité.
Description
